Truffes chocolatées 3 ingrédients
Des truffes toutes simples qui plaisent à tout le monde
Portions: 30 truffes
Ingrédients
- 250 mL crème de soja
- 280 g chocolat (j'ai pris du 52%)
- 50-100 g cacao non sucré
Instructions
- Faites chauffer la crème de soja. Dès qu'elle bout, versez sur le chocolat découpés en carrés.
- Mélangez jusqu'à avoir quelque chose d'homogène, puis filmez au contact (sinon posez une assiette sur votre bol) et mettez au frais.
- Attendez 2h minimum, idéalement la nuit ; puis roulez les truffes en prenant l'équivalent d'une grosse cuillère à café pour chaque truffe.
- Roulez dans le cacao et remettez au frais en attendant la dégustation.