Gâteau moelleux façon financiers framboises
Un gâteau super moelleux, qui plaira à tout le monde et super facile à faire !
Ingrédients
- 3 pots yaourts de soja
- 3/4 pot huile (huile neutre ou 50% huile d'olive et 50% huile neutre)
- 3/4 pot sucre
- 2 pots poudre d'amande
- 2 pots farine de blé
- 1 sachet levure chimique
- 2 pots brisures de framboises surgelées
Instructions
- Mélangez le yaourt de soja, l'huile, le pot de sucre. Ajoutez la poudre d'amande, la farine et la levure chimique. Enfin, ajoutez les brisures de framboises surgelées (ou de framboises entières).
- Enfournez à 180°C pour 30 à 40 min (il faut que le dessus soit doré et qu'un couteau ressorte propre).