Sauce caramel
Une sauce hyper nappante, pas trop grasse, au bon goût de caramel
Ingrédients
- 150 g sucre blanc
- 40 g margarine
- 100 g crème soja
Instructions
- Versez le sucre dans une casserole, et faites le cuire à sec à feu doux ou moyen.
- Quand le caramel a la couleur désirée (brun pour moi), ajoutez la margarine et la crème de soja préalablement chauffée. Mélangez bien.
- Laissez refroidir à température ambiante, c'est prêt !