Cookies noix de coco & chocolat
Une recette ultra simple et rapide à faire pour des cookies moelleux au goût de coco & chocolat
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson15 min
Temps total25 min
- 80 g huile de coco
- 40 g sucre
- 10 g fécule de maïs
- 30 g eau
- 90 g flocons d'avoine
- 40 g farine de blé
- 100 g chocolat noir coupé grossièrement
Mélangez la fécule avec l'eau Mélangez l'huile de coco molle avec le sucre. Ajoutez le mélange fécule et eau, les flocons d'avoine et la farine de blé. Ajoutez enfin les pépites de chocolat.
Façonnez des cookies (ils s'étalent peu à la cuisson), puis enfournez pour 10 à 15 min à 180°C. (ou 15-20 min à 160°C)