Cake hyper fondant au citron
Un cake super simple à faire, avec une texture fondante et un goût bien citronné
Ingrédients
- 150 g huile végétale
- 500 g yaourt de soja
- 90 g sucre
- 2 citrons jaunes
- 2 citrons verts
- 350 g farine
- 1 sachet de levure chimique
Instructions
- Mélangez l'huile, le yaourt de soja, le sucre, le jus et le zeste des citrons. Ajoutez gentiment la farine et la levure chimique, versez la pâte dans un moule à cake.
- 20-30 min à 180°C, il faut que le dessus soit doré et le tour est joué ! Vous pouvez décorer avec des tranches de citrons supplémentaires mais c'est optionnel.