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Far breton

La version vegan du grand classique
Temps de préparation5 min
Temps de cuisson40 min
Temps total45 min

Ingrédients

  • 700 g lait végétal (j'ai pris de l'avoine)
  • 80 g sucre blond
  • 125 g farine
  • 30 g fécule de maïs
  • 20 g huile
  • 30 g rhum (j'ai mis du rhum blanc)
  • 400 g pruneaux dénoyautés

Instructions

  • Fouettez (ou mixez) tous les ingrédients ensemble sauf les pruneaux.
  • Disposez les pruneaux dans un moule puis versez la pâte dessus.
  • Faites cuire 40 min à 180°C.