Muffins amande poires
Un goûter hyper moelleux et super simple à faire, même pas besoin de balance !
Portions: 4 muffins
Ingrédients
- 1 pot yaourt de soja (100g)
- 1/3 pot huile neutre
- 1/4 pot sucre (ou moins selon le goût !)
- 1 pot poudre d'amande
- 1 pot farine de blé
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 grosse poire
Instructions
- Mélangez 1 pot de yaourt de soja (100g), 1/3 de pot d'huile neutre, 1/4 de pot de sucre. Ajoutez 1 pot de poudre d'amande, 1 pot de farine et 1/2 sachet de levure chimique.
- Versez dans un moule à muffin et étalez sur chaque muffin 1/4 de poire fraîche coupée en tranches.
- Enfournez à 180°C pour 20 à 30 min et le tour est joué !