Gâteau cookies
Un gâteau épais comme un cookie chocolat, noisettes & noix de Pécan
Portions: 6 gourmand.es
Ingrédients
- 150 g margarine
- 40 g sucre complet
- 80 g compote
- 200 g farine
- 1/2 sachet levure chimique
- 130 g pépites de chocolat
- 40 g noisettes
- 40 g noix de Pécan
Instructions
- Mélangez la margarine, le sucre complet, la compote. Ajoutez la farine (en sans gluten ça le fait aussi !), la levure. Pesez les pépites. Ajoutez-en la moitié à la pâte, versez-la dans un moule de 20 cm environ de diamètre, puis mettez le reste des pépites dessus. Enfournez à 180°C pour 30 à 40 min, en surveillant.