Gazpacho concombre – velouté frais pour l’été 3 ingrédients

Une idée toute simple pour se rafraichir l’été et qui change du gazpacho classique. En version vidéo :

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Gazpacho de concombre

Un velouté super frais et rapide à faire pour l'été

Temps de préparation3 min

Temps total3 min

Portions: 2 bols

Ingrédients

• 1 concombre
• 20 cL lait d'amande
• 3-4 feuilles de menthe

Instructions

• Enlevez la peau et les pépins du concombre.
• Mixez avec le lait d'amande et quelques feuilles de menthe. Salez et servez bien frais 🌈

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