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Salé,  Tartes & tartelettes

Tarte à la tomate super facile

La saison des tomates est là et on compte bien en profiter jusqu’à la fin. Pour ça, je vous propose la recette de la tarte à la tomate. Le fait d’utiliser des tomates entières je trouve que ça change touuut. Pour plus de saveur, je vous conseille d’utiliser différentes variétés de tomates : rouges, jaunes ou vertes… La préparation est super simple, vraiment pas d’erreurs possibles.

En version vidéo sur Instagram :

Tarte à la tomate

Une tarte savoureuse avec des tomates de saisons pour kiffer ton été.
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson1 h 10 min
Temps total1 h 25 min
Portions: 4 personnes

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 800 g de tomates
  • 2 c. à soupe de moutarde ancienne
  • 1 oignon
  • du romarin (optionnel)

Instructions

  • Faites rôtir les tomates pendant 30 min à 180°
  • Sur une pâte feuilletée, étalez deux cas de moutarde puis un oignon émincé.
  • Disposez les tomates entières, salez, poivrez et ajouter du romarin si vous le souhaitez.
  • Enfournez à 180° pendant 40 min et voilàààà

Si vous avez d’autres recettes à base de tomates à me suggérer, n’hésitez pas ! 💛

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