• Non classé,  Salé

    J’ai testé TOUS ces faux gras + 2 recettes de faux gras maison

    Ces dernières années ont vu se multiplier les alternatives vegans ou végétaliennes au foie gras – ce que je trouve être une très bonne chose puisque tout le monde peut trouver le produit parfait ! Evidemment, il n’y a pas quarante occasions de les tester dans l’année pour connaître son produit préféré. Du coup, je m’y suis collée en achetant tous les faux gras que j’ai pu trouver et j’ai tout goûté ! Evidemment, ce sont mes goûts et ils n’engagement que moi, n’hésitez pas à me dire ce que vous avez goûté et ce que vous préférez en commentaire 🙂 Si vous voulez voir au fur et à mesure,…

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    Pourquoi j’ai choisi de fermer ma start-up Lalou

    J’ai mis longtemps à faire cette décision, et elle a été l’une des plus difficiles que j’ai eue à prendre. J’ai décidé d’arrêter Lalou, après un peu moins d’un an. Comment Lalou a commencé L’histoire de Lalou remonte à fin 2016, quand je travaillais encore dans le conseil en expérience client. Lassée de travailler pour des très grands groupes et de ne pas retrouver mes valeurs dans mon travail quotidien, je prépare le CAP de pâtisserie en candidat libre sans trop savoir à quoi il me mènerait. Peu à peu, je forme le projet ambitieux de lancer une marque de cookies vegans autour des valeurs « sain, bon & responsable…