Cookies,  Sucré

Cookies sésame & chocolat noir

Pour changer un peu, j’ai tenté des cookies choco et sésame, en incorporant la crème de sésame (le tahini ou tahin) à la pâte et en ajoutant des graines de sésame sur le dessus. J’ai beauuuucoup de recettes de cookies sur le blog (c’est rapide, facile et ça plaît à tout le monde !), et je suis assez contente de ce nouvel ajout 😁

Si cette recette vous plaît, n’hésitez pas à aller voir mon livre “Les Irrésistibles desserts & goûters de Healthy Lalou” qui contient plein d’autres recettes vegans faciles & hyper gourmandes pour le goûter !

Cookies sésame & chocolat

Des cookies avec l'association originale sésame & chocolat
Prep Time15 mins
Cook Time15 mins
Total Time30 mins
Servings: 8 cookies

Ingredients

  • 150 g margarine
  • 80 g sucre ou plus si vous préférez
  • 20 g purée de sésame complet tahin
  • 30 g yaourt végétal
  • 220 g farine
  • 1 pincée fleur de sel
  • 100 g chocolat
  • 25 g noisettes
  • 3 cas graines de sésame

Instructions

  • Mélangez la margarine avec le sucre. Ajoutez ensuite la purée de sésame complet, le yaourt végétal, la farine et la pincée de fleur de sel. Ajoutez les pépites (gardez-en un peu pour les ajouter par-dessus). Formez les cookies puis ajoutez les pépites restantes dessus et des graines de sésame. Enfournez pour 15 à 20 min à 180°C. ⁠

Si vous faites cette recette, dites-moi ce que vous en pensez ! Et pensez à m’identifier sur Instagram pour que je voie votre photo 💛

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