Je voue une passion sans limite aux naans, ces pains plats que l’on trouve dans tous les restaurants indiens. J’ai le souvenir des naans au fromage (le délice) mais je n’en ai pas mangé depuis longtemps… Qu’à cela ne tienne, voici ma version sucrée, avec des naans fourrés à la pâte à tartiner ! J’ai utilisé du Nocciolata et j’ai aussi fait la moitié au beurre de cacahuète. Concrètement, je pense que tous les « tartinables » fonctionnent (crème de marron, confiture, compote…), même si je vous déconseille les purées d’oléagineux car elles ont tendance à cuire et à se solidifier (du coup, c’est un chouïa moins gourmand). La recette est facile…