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Recettes vegan & green lifestyle

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  • Cakes, brownies & muffins,  Entremets & desserts crémeux,  Sucré

    Muffin tiramisu vegan

    29 March 2021 / No Comments

    Dans la catégorie des fusions food, le muffin est passe partout et c’est bien pratique ! Cette fois-ci, j’ai décidé de faire une version tiramisu et je suis hyper contente du rendu ! C’est bien moelleux, on sent légèrement le café, c’est un peu imbibé, c’est super crémeux et gourmand, pas trop sucré ni écœurant (je pourrais en manger 3 d’affilé sans souci !). C’est une recette plutôt légère puisqu’au final c’est principalement du yaourt. Vous pouvez évidemment adapter la recette, en parfumant différemment le muffin (au café, au spéculoos, au cacao, …) ou ajoutant une brunoise de fruits, bref, pas de limite ! Chez moi les muffins n’ont pas…

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    10 June 2019
  • Entremets & desserts crémeux,  Sucré

    Cheesecake myrtilles léger & vegan

    2 March 2021 / No Comments

    Si vous cherchez une recette de cheesecake bien crémeux, pas écœurant et pas trop lourd, vous êtes au bon endroit ! J’aime beaucoup cette base de cheesecake 🙂 Evidemment, ça ne correspond pas à 200% au cheesecake classique qui est plus “crissant” en terme de texture (je n’ai pas trouvé mieux comme terme, si vous avez une idée, dites-moi en commentaire 😅) et beauuucoup plus gras et sucré, mais ma foi je trouve ça très très bon et je n’ai aucun souci à m’enfiler la grosse part sur la photo sans être écœurée. Je sais que la myrtille n’est actuellement pas de saison, j’ai pris des myrtilles surgelées. Cela dit,…

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    Flan au matcha & test de Anatae

    8 February 2021

    Comme un cheesecake citron (sans four)

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    9 January 2021
  • Entremets & desserts crémeux,  Sucré

    Flan au matcha & test de Anatae

    8 February 2021 / No Comments

    J’ai découvert le matcha il y a quelques années, et je dois avouer que je n’ai pas de suite accroché à son goût herbacé avec une touche d’amertume. Cela dit, après en avoir bu plusieurs fois et notamment en latte, j’ai fini par être conquise par sa singularité. Aujourd’hui, je suis une grande fan de matcha ! J’ai passé l’été à siroter des matcha lattes glacés (c’est teeeeellement bon 😁) et je vais clairement recommencer l’été prochain. L’hiver, je fais plutôt des matcha lattes de temps à autres, voire parfois juste avec de l’eau (mais je vous conseille de commencer avec du lait !). Niveau lait, je prends plutôt du…

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  • Entremets & desserts crémeux,  Recettes,  Sucré

    Crème dessert chocolat 2 ingrédients

    9 January 2021 / No Comments

    Voici une recette super simple. Je pense que c’est la plus facile du blog, elle est vraiment inratable (et toujours vegan, comme toutes les recettes sur le blog) ! Ca prend 2 min à faire (bon, le temps de repos est un peu long mais il n’y a qu’à attendre 😁) et c’est absolument un dessert (ou goûter, ou petit-dej, personne ne juge) délicieux. J’ai ajouté un peu de fleur de sel sur le dessus, mais n’hésitez pas à vous faire plaisir ! Vous pouvez ajouter dans la crème des épices (cannelle, gingembre, poudre de piment, fève tonka, …), des zestes d’agrumes, des pépites… Voire même faire une version marbrée…

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    31 March 2020
  • Entremets & desserts crémeux,  Sucré

    Cheesecake peanut butter & chocolat sans four

    20 November 2020 / 5 Comments

    Voici une recette ultraaa gourmande. Genre, vraiment. Vous êtes prévenu.e. J’ai repris la recette de cheesecake vegan d’une copine pâtissière (merci Anaëlle) et je l’ai pas mal modifiée et simplifiée et surtout… parfumée avec le combo le plus addictif du monde, j’ai nommé cacahuètes et chocolat ! Le recette est super gourmande, limite addictive. Ca ne ressemble plus vraiment à un cheesecake classique, mais je pense que vu le goût vous me pardonnerez 😁 Sur la recette en elle-même, d’habitude je suis plutôt team cheesecake cuit car je n’aime pas trop les versions aux noix de cajou, mais cette recette m’a vraiment bluffée ! Ce n’est pas une version sans…

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  • Entremets & desserts crémeux,  Sucré

    Tiramisu vegan

    12 November 2020 / 1 Comment

    J’ai déjà posté une recette de tiramisu individuel sur le blog, mais en version léger et donc avec une texture plus mousseuse. Je trouvais ça cool, mais le côté un peu fat du tiramisu me manquait. Avec cette recette, je ne suis pas partie dans le graaaas puisqu’au final, avec mon kilo de yaourt et un peu de purée d’amande, ça va, mais je la trouve quand même plus dense et plus proche de mes souvenirs de tiramisu. Si vous voulez une crème encore plus ronde, n’hésitez pas à ajouter plus de purée d’amande. Vous pouvez aussi faire un mix entre les deux recettes, avec un peu d’aquafaba pour la…

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  • Cakes, brownies & muffins,  Entremets & desserts crémeux,  Sucré

    Carrot cake fondant, glaçage yaourt & caramel de potimarron

    25 October 2020 / 2 Comments

    Ca faisait super longtemps que je n’avais pas fait de carrot cake alors qu’avant c’était un de mes gâteaux favoris à préparer. Mon ancienne recette est d’ailleurs sur le blog, si vous voulez un carrot cake un peu plus classique 🙂 Comme il me restait quelques carottes qui commençaient à être un peu molles, je me suis lancée ! J’ai opté pour un moule rond pour changer du moule en longueur que j’avais l’habitude d’utiliser. J’ai aussi ajouté un peu de liquide pour avoir quelque chose de très fondant et moins “cake”. En bonus, la crème de yaourt est onctueuse et reste légère, et le caramel de potimarron apporte une…

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  • Entremets & desserts crémeux,  Sucré

    Flan vegan pumpkin spices & potimarron

    23 September 2020 / 7 Comments

    Avec l’automne qui arrive, la saison des lattes tous chauds, de la cannelle et des tea times réconfortants arrive elle aussi. J’ai découvert il y a quelques années que Picard commercialise de la purée de courge (avant, de potiron, aujourd’hui, de potimarron). C’est hyper pratique ; maintenant si vous avez la motivation de la faire maison évidemment c’est encore mieux. Avec cette purée, j’ai fait des pancakes au potiron par le passé, ou encore la fameuse tarte au potiron pour Halloween. Ici, je vous propose un flan 😁 Si vous voulez checker la version nature, ma recette du flan classique vanille est aussi sur le blog. Je l’ai fait le…

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    Gâteau à la crème vegan, vanille & noix de Pécan

    28 August 2020
  • Cakes, brownies & muffins,  Entremets & desserts crémeux,  Sucré

    Gâteau à la crème vegan, vanille & noix de Pécan

    28 August 2020 / 4 Comments

    J’ai encore frappé avec mon gâteau au yaourt tout simple, cette fois-ci pimpé avec une crème pâtissière bien vanillée ! A la base, pour cette recette je me suis inspirée d’un éclair vanille Pécan qui m’avait tapé dans l’oeil : Si vous me suivez depuis un moment, vous savez que la pâte à chou vegan, c’est compliqué et ça donne des résultats plus ou moins avantageux selon les sessions. Du coup, j’ai remplacé l’idée du chou par une grosse génoise ! J’ai gardé le glaçage et les noix de Pécan, et j’ai ajouté plus de margarine que d’habitude dans la crème pour avoir une crème qui se tient mieux (et…

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  • Entremets & desserts crémeux,  Sucré

    Comme un cheesecake citron (sans four)

    11 August 2020 / No Comments

    Avec les températures actuelles, je n’ai AUCUNE envie d’allumer le four. Je me suis donc creusée la tête pour trouver des recettes fraîches, faciles à faire et avec le moins de cuisson possible. Voici donc une verrine dans l’esprit d’un cheesecake. C’est un dessert peu sucré, frais et léger, j’espère que ça vous plaira ! N’hésitez pas à customiser comme vous en avez envie. Pour une version plus rapide, vous pouvez utiliser du granola tout prêt et du yaourt texture yaourt grec. Vous pouvez aussi ajouter des fruits, remplacer le yaourt par de la glace… Tout est permis 😉 Si vous faites cette recette, dites-moi ce que vous en pensez…

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HELLO !

Recettes vegans, astuces greens et zéro déchet, supers adresses, yoga, … Je vous partage tout 💛

healthy.lalou

TWIX MAISON FACILE & HEALTHY 💛 Hop, une barre a TWIX MAISON FACILE & HEALTHY 💛 Hop, une barre au goûter, c'est teeeellement bon ! Je suis conquise par le caramel de dattes, moi qui étais hyper sceptique à la base !⁠
. ⁠
La recette pour 10 barres 👉 Pour la pâte, sablez 125g de farine, 80g de margarine et 10g de sucre complet. Etalez la pâte à l'épaisseur souhaitée et détaillez en 10 rectangles. Faites cuire 30 min à 180°C. ⁠
Pour la caramel de dattes, mixez 200g de dattes Medjool avec 150g d'eau bouillante et 2 cas de purée d'amande. Ajoutez une pincée de fleur de sel et réservez. ⁠
Pochez ou dressez à la cuillère sur la pâte sablée le caramel de datte. Hop, au congel pour 4h, puis vous pouvez verser 300g de chocolat fondu dessus (ou les tremper, c'est vous qui voyez) et le tour est joué 💁
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Petit bonus : vous pouvez pimper le tout avec un peu de vanille dans le caramel de dattes, une pincée de piment, de la fève tonka... Faites vous PLAISIR 😁💛⁠
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TARTE AUX FRAISES 💛 La saison des gariguettes, TARTE AUX FRAISES 💛 La saison des gariguettes, plougastel et cléry a commencé (oui en France, en bio, en pleine terre) 🍓🍓 Pour fêter ça j'ai fait une tarte aux fraiiiiises 😁⁠
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La recette 👉 Pour la pâte, sablez 250g de farine, 160g de margarine et 15g de sucre. Foncez un moule à tarte de 20 cm de diamètre, faites des petits cubes avec le reste de pâte et cuisez à blanc pendant 40 min (sortez les cubes au bout de 15 min). ⁠
Pour la crème pâtissière, faites chauffer 25 cL de lait végétal avec une gousse de vanille et ses grains. A côté, mélangez 30g de fécule et 30g de sucre blanc (pour la couleur). Versez la moitié du lait dans le bol, mélangez bien, puis reversez le tout dans la casserole. Fouettez jusqu'à épaississement, puis hors du feu 35g de margarine. Mélangez bien puis réservez.⁠
Etalez une fine couche de confiture de fraises sur la pâte, puis une couche de crème pâtissière. ⁠Découpez les fraises et disposez-les dessus. Pochez des points de crème pâtissière sur le dessus (ou déposez ça délicatement à la petite cuillère) puis ajoutez quelques cubes de pâtes. Et voilàààà 😁⁠
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Je précise que ça marche évidemment en version tartelettes !⁠
Vous pouvez aussi parfumer la crème pâtissière à l'hibiscus pour un peu d'acidité et rester dans les tons. ⁠
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MUFFIN TIRAMISU 💛 Fourrés à la crème, imbibés au café... Qu'est-ce que c'est bon ! La prochaine fois je doublerai la recette 😁⁠
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La recette pour 6 muffins 👉 la veille, faites égoutter 500g de yaourts végétaux (soja ou autres), sur une passoire recouverte d'un linge fin ou d'un sopalin. ⁠
Pour la base de muffin, mélangez 2 pots de yaourt de soja (200g), 1/3 pot d'huile végétale (30g), 1/2 pot de sucre (40g), 2 pot de farine (120g) et 1 sachet de levure chimique. Versez dans des moules à muffins et laissez cuire 20 min à 30 min à 180°C.⁠
Pendant ce temps, mélangez le yaourt égoutté (il me restait environ 350g après égouttage) avec 60g de purée d'amande blanche, 1 cas d'amaretto ou d'extrait d'amande amère, 40g de sucre (j'ai mis du sucre glace). ⁠
Une fois les muffins refroidis, creusez le centre avec un couteau. Imbibez de café froid l'intérieur à l'aide d'une cuillère ou d'un pinceau, puis remplissez de crème à la cuillère et lissez le dessus avec de la crème. Saupoudrez de cacao et voilààà ! ⁠
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Des idées pour twister la recette 👉 faites une base de muffin chocolat, café ou spéculoos, ajoutez des fruits dans la crème et sur le dessus (coucou le muffin tiramisu fraises), remplacez le cacao par de la poudre de vanille, zappez le café et parfumez le muffin et la crème à la vanille... Bref, plein d'options 😁⁠
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1 PÂTE = 4 COOKIES 💛 De gauche à droite ➡ S 1 PÂTE = 4 COOKIES 💛 De gauche à droite ➡ Sésame & choco, Noix de Pécan & cannelle, Marbré choco noisettes et Matcha, amandes & citron confit. ⁠
Aujourd'hui c'est l'anniversaire de ma petite sœur, et je lui ai amené une cookie box 🥰 Pour que ce soit simple à faire, je suis partie d'une pâte que j'ai customisé pour avoir plusieurs goûts (flemme de faire 4 recettes, je l'aime mais quand même 😁)⁠
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La recette pour 8 cookies 👉 mélangez 160g de margarine avec 100g de sucre (j'ai mis moit moit blanc et complet). Ajoutez 65g de yaourt végétal, puis 250g de farine. Séparez la pâte en 4 puis ⁠
👉 Pour les sésame choco, ajoutez 1 cas de tahini, 1 cas de graines de sésame et quelques carrés de chocolat coupés en pépites⁠
👉 Pour les cannelle-Pécan, ajoutez une petite poignée de noix de Pécan grossièrement concassées, 1 cac de cannelle et 1/2 cac de mélange 4 épices⁠
👉 Pour les marbrés, ajoutez 1 cas de cacao en poudre, quelques pépites de choco et une petite poignée de noisettes concassées⁠
👉  Pour les matcha, ajoutez 1 cas de matcha culinaire, quelques amandes concassées et 3 morceaux de citron confit coupés en petits morceaux⁠
Formez 2 cookies par bol, puis ajoutez quelques pépites supplémentaires sur le dessus. Enfournez pour 25 min à 180°C.⁠
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LAYER CAKE DE PÂQUES 🎉 J'ouvre la saison des œufs en chocolat et des gâteaux beaucoup trop gourmands 😁💛⁠
En bref : une génoise cacao, une ganache montée chocolat, du praliné maiiison (il déborde un peu le coquinou), du pralin et des œufs de Pâques pour décorer ! ⁠
. ⁠
La recette 👉 pour la ganache, mélangez 300g de chocolat et 30 cL de crème soja préalablement chauffée jusqu'à avoir un mélange homogène. Réservez au frais. ⁠
Pour la génoise, mélangez dans un grand saladier 150g de compote, 10 cL d'huile, 55 cL d'eau et 200g de sucre (j'ai fait avec du complet). Ajoutez 450g de farine, 100g de cacao en poudre et 2 sachets de levure. Versez dans 2 moules d'environ 20 cm de diamètre, et hop, au four pour 30 min environ.⁠
Pour le praliné, faites caraméliser 200g de sucre blanc (avec un chouïa d'eau, sur feu moyen y'a juste à attendre). A côté, faites revenir à la poêle 150g d'amandes et 150g de noisettes. Quand le caramel est blond, ajoutez les oléagineux dans la casserole et enrobez-les de caramel. Débarrasser sur une plaque. Quand c'est froid, mixez un peu, enlevez environ 4 cas du mélange mixé (c'est le pralin !) puis mixez jusqu'à obtenir une pâte (c'est le praliné !).⁠
Ajoutez à la ganache froide 100g de praliné puis fouettez l'ensemble pendant 2 min pour lui incorporer de l'air. ⁠
Faites fondre 200g de chocolat au lait végétal et ajoutez-y 1 grosse cas d'huile. Réservez.⁠
Pour le montage, découpez les 2 génoises en deux pour obtenir 4 gâteaux. Déposez une 1ère couche de génoise dans une assiette, puis recouvrez de ganache, de praliné, re de ganache, puis déposez une autre génoise par dessus et ainsi de suite jusqu'à finir par la 4ème génoise. Recouvrez l'ensemble du gâteau de ganache, Versez la sauce chocolat au lait sur le bord pour la faire dégouliner. Décorez avec du pralin, de la ganache chocolat pochée et des œufs de Pâques.⁠
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Je ferai une version simplifiée de ce gâteau (1 génoise, ganache montée et sauce choco, c'est touuut) en 1h le 1er avril pour un cours en ligne en partenariat avec @asso_vegetarienne_fr via @123veggie 💛 Le lien est en story à la une 😊⁠
[EDIT : GAGNANTE @elle_rgrs ]🥳 CONCOURS 40K 🥳 Un gros MERCIIIII à toutes les personnes qui sont là, si je pouvais faire 40.000 colis je le ferais avec grand plaisir 🥰⁠
Dans ce colis, j'ai réuni toutes mes marques chouchoues, qui ont accepté de me donner gentiment leurs supers produits ! Merci à elles de me faire confiance et de me permettre de faire ce chouette métier 🙏⁠
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Dans ce colis, il y a les pâtes à tartiner de @louarnes (évidemment 😁) mais aussi les barres Nucao de l'amour qui sont sur l'épicerie en ligne de Louarnes, 2 pots de purée d'amande de chez @koro_fr (la viiie), mes granolas créés en collab avec @loumae.bio (Chocolala et Nuts about you 💛), un matcha Cérémonie de chez @anatae_matcha (si vous n'aimez pas le matcha, ça va changer avec celui-là !), des supers thés de chez @teatapstore (Oolong vanille et Chaï de Bombay, mes pref'), des cœurs de boule de chez @funky_veggie (les 2 meilleurs parfums là aussi 🙌) et enfin mon liiiiivre dédicacé✌️Bref, que des trucs que j'aime vraiment vraiment et que j'aimerais pouvoir donner à tout le monde !⁠
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Pour participer au concours : ⁠
👉 dites-moi avec qui vous voulez partager tout ça en com ⁠(en les tagguant sinon iels sauront pas 😁)
👉 suivre mon compte & liker la photo⁠
🍀+1 chance de participer en partageant en story (pensez à me tagguer sinon je vois pas !)⁠
Tirage au sort dans 1 semaine, bonne chance à toustes 💛⁠
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#40k #40kfollowers #giveaway #concours #mangerbien #mangermieux #mangerbio #gourmand #vegetalien #végétalien #sanslactose #tropbon #recettesaine #sansoeuf #sanslait #reequilibragealimentaire #sanslactose ⁠
#pâtisserie #patisserie #passionpatisserie
GÂTEAU BASQUE 💛 C'est un peu moelleux, beaucou GÂTEAU BASQUE 💛 C'est un peu moelleux, beaucoup crémeux, avec un bon goût de vanille et de rhum... Bref c'était grave bon 🥳⁠
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La recette 👉 mélangez vivement à la spatule 225g de margarine, 30g de sucre blanc et 30g de sucre complet. Quand ça a une bonne texture de pommade, ajoutez 110g de compote de pommes, puis 30g de poudre d'amande, 270g de farine et 5g de levure chimique. Mettez au frais 1h. ⁠
Pendant ce temps, faites chauffer 500 mL de lait d'avoine avec 1 gousse de vanille fendue et les grains grattés. A côté, mélangez dans un bol 60g de fécule de maïs, 30g de sucre blanc et 30g de sucre complet. Versez un peu du lait chaud dans le bol, mélangez bien puis reversez dans la casserole. Fouettez sur le feu jusqu'à épaississement (il faut avoir le plop d'ébullition+1min). Ajoutez 15g de rhum et 40g de margarine et mélangez bien. Hors du feu, retirez la gousse. ⁠
Etalez la moitié de la pâte avec les doigts dans un moule à charnières de 20cm de diamètre, en faisant remonter les bords. Versez la crème dedans. Puis étalez le reste de la pâte dessus morceaux par morceaux (en gros, comme on peut, j'étalez des bouts entre mes paumes puis je collais dessus) et lissez le dessus avec une spatule coudée ou une cuillère. Badigeonnez de crème soja et rayez à la fourchette. Enfournez pour 40 min à 180°C et voilààà ! ⁠
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Quand c'est encore chaud-tiède, ça ressemble à la photo, puis froid la crème pâtissière se tient mieux 😇 En tout cas je suis super contente, c'est très trèèèès bon 😁 ⁠
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#gateaubasque #vanille #vanilla #patisserie #pâtisserie #patisseriemaison #foodphotography #dessert #vegan #sanslait #sanslactose #veganpastry #vegetalien #miam #blogpatisserie #foodblog #recettedujour #gourtertime #goûter #gouter #goutermaison #recettefacile #recette #recettesimple #photographieculinaire #pastrygram #pastrylover #pastrylife #thebakefeed #instayummy
TIRAMISUUUU 💛 Qui veut ? ⁠
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La recette 👉 la veille, faites égoutter 1 kg de yaourts végétaux (soja ou autres), sur une passoire recouverte d'un linge fin ou d'un sopalin. ⁠
Pour le biscuit, mélangez 2 pots de yaourt de soja (200g), 1/3 pot d'huile végétale (30g), 1/2 pot de sucre (40g), 1 pot de farine (60g), 1 pot de poudre d'amande (40g) et 1 sachet de levure chimique. Versez dans un moule de 22-24 cm et laissez cuire 10 à 15 min à 180°C.⁠
Pendant ce temps, mélangez le yaourt égoutté avec 100g de purée d'amande blanche, 1 cas d'amaretto ou d'extrait d'amande amère, 70g de sucre complet (n'hésitez pas à goûter et à mettre plus ou moins de sucre selon votre goût). ⁠
Une fois le biscuit refroidi, coupez le en 2 sur la longueur. Mettez une moitié sur une assiette, au fond d'un cercle ou d'un moule à charnières, imbibez avec 1 expresso bien serré, ajoutez la crème, saupoudrez d'une couche généreuse de cacao en poudre, posez la 2ème moitié de biscuit, imbibez à nouveau de café, recouvrez avec la crème restante et saupoudrez à nouveau de cacao (soyez plus généreux.se que moi sur la photo, j'en ai rajouté à la dégustation 😁). ⁠
J'ai laissé une nuit au frais avant de démouler mais en soit 2h je pense que ça suffit 😊⁠
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J'ai un suuuuper souvenir de cette recette, il faut absolument que je la refasse ! Peut-être en version tout choco, ou alors avec des fruits... A réfléchir 😁 ⁠
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#baking #feedfeedbaking #pastrygram #patisserie #pastry #recette #recipe #tiramisu #italia #instafood #food #foodstyling #faitmaison #recettesimple #recettedujour #gourtertime #gateauvegan #gateau #recettefacile #faitmaison #miam #mangerbien #mangermieux #mangersain #vegetalien #végétalien #mangervegan #sanslactose #sanslait #sansoeuf
TARTETELETTE PISTAAAACHE 💛 Pâte sablée, puré TARTETELETTE PISTAAAACHE 💛 Pâte sablée, purée de pistache, crème pâtissière pistache et pistaches concassées ! Promis, c'est FACILE à faire et c'est juste méga bon 😁⁠
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La recette pour 4 tartelettes 👉 sablez entre vos doigts 125g de farine, 80g de margarine et 10g de sucre. Etalez la pâte et foncez 4 moules à tartelettes. Cuisez à blanc à 180°C pendant 30-40 min. ⁠
Pour la crème pâtissière, faites chauffer 25 cL de lait d'avoine (ou autres). A côté, mélangez 30g de fécule et 30g de sucre blanc (pour la couleur). Versez la moitié du lait dans le bol, mélangez bien, puis reversez le tout dans la casserole. Fouettez jusqu'à épaississement, puis hors du feu ajoutez 25g de purée de pistache et 35g de margarine. Mélangez bien puis réservez. ⁠
Mélangez 90g de purée de pistache et 20g de sucre glace. Etalez une fine couche au fond des tartelettes. Pochez la crème pâtissière (vous pouvez faire à la cuillère, c'est juste plus galère) en faisant un rond sur le tour des tartelettes et versez le reste de crème pistache au centre (si c'est pas clair, c'est en story à la une). Recouvrez de crème pâtissière (pochez une forme de crotte sur les tartelettes quoi), puis lissez à la spatule ou au couteau pour avoir un dôme. Epluchez et concassez 125g de pistaches salées et grillées puis recouvrez vos tartelettes avec. ⁠
Voilàààà 🙌⁠
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A tester en version noisettes, Pécan, cacahuètes... Tellement de possibilités 😍 ⁠
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Je saiiiis qu'on va me le demander : j'ai trouvé ma purée de pistache sur @koro_fr ça coûte un peu cher (20€), mais c'est booon (et vous avez -5% avec mon code (non affilié) HEALTHYLALOU, bref vous savez 💛). ⁠
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